Čimbur na paradajzu i luku
Ukusan ljetni ručak savršen za vrele ljetne dane. Možete koristiti i paradajz iz konzerve, ali najbolje je sa svježim.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk ogulite, prerežite na pola pa izrežite na listiće.
- Paradajz operite, na zadnjoj strani nožem napravite križ i potopite 1 minut u ključalu vodu.
- Ogulite kožu paradajza i izrežite na kockice.
- Dinstajte luk na tavi sa malo maslinovog ulja pa dodajte bijeli luk i faširano meso, te nastavite dinstati.
- Dodajte paradajz i kuhajte dok voda skoro skroz ne ispari.
- Začinite i dodajte jaja pa poklopite i kuhajte još par minuta.
- Izrežite bosiljak i pospite po jajima.