Čimbur na paradajzu i luku

Ukusan ljetni ručak savršen za vrele ljetne dane. Možete koristiti i paradajz iz konzerve, ali najbolje je sa svježim.
Čimbur na paradajzu i luku
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
  • 8 jaja
  • 250 gr faširanog mesa
  • 1 kg paradajza
  • 2 velika luka
  • 4 čehne bijelog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • bosiljak
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Luk ogulite, prerežite na pola pa izrežite na listiće.
    2. Paradajz operite, na zadnjoj strani nožem napravite križ i potopite 1 minut u ključalu vodu.
    3. Ogulite kožu paradajza i izrežite na kockice.
    4. Dinstajte luk na tavi sa malo maslinovog ulja pa dodajte bijeli luk i faširano meso, te nastavite dinstati.
    5. Dodajte paradajz i kuhajte dok voda skoro skroz ne ispari.
    6. Začinite i dodajte jaja pa poklopite i kuhajte još par minuta.
    7. Izrežite bosiljak i pospite po jajima.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 9 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)