Čorba od korenastog povrća

Vegetarijansko jelo koje će se svidjeti svima.
Čorba od korenastog povrća
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
40 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 šolja iseckanog crnog luka
  • 4 šolje čiste vode (može i tečnost supe od povrća)
  • 1 šolja pečurki (šampinjona npr) isečenih na četiri dela
  • 2 šolje korenastog povrća: šargarepe, peršun i čičak, ¼ šolje bundeve iseckane na 4 dela
  • 1 komad tofua, iseckan na kockice, ½ šolje vakame algi, prethodno potopljenih u vodu i sitno iseckanih

  • Začin:

  • 2 supene kašike ječmenog misoa, razmućenog sa toplom vodom
  • 2 kafene kašičice soja sosa
  • ½ šolje taana
  • 1 supena kašika umeboši sirćeta
  • Način pripreme
    1. Luk kratko propržiti na maslinovom ulju. Zatim dodati i propržiti korenasto povrće i pečurke.
    2. U povrće dodati četiri šolje vode (ili supe od povrća) i kuvati oko pola sata.
    3. Na kraju dodati vakame, tofu i izmešan začin.
    4. Ostaviti na laganoj vatri da se krčka još 5 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)