Krem supa od krompira
Prava zimska poslastica kojoj prasa daje slatkast ukus.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Prasu očistite i izrežite na tanke listiće.
- Popržite na maslinovom ulju dok ne omekša.
- Dodajte sitno sjeckani bijeli luk, tikvicu i krompir izrezan na kockice.
- Dinstajte par minuta pa prelijte vodom.
- Kuhajte 15-ak minuta na laganoj vatri dok krompir ne omeška.
- Sameljite štapnim mikserom ili u multipraktiku.
- Dodajte vrhnje za kuhanje, pustite da proključa i poslužite.