Posna krem čorba od šampinjona i spanača
Jos jedan recept iz moje posne kolekcije. Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba, efekat je odličan, čak se i meni dopalo i pored spanača!
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
25 min
45 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Propržite sitno iseckan crni luk na ulju.
- Šampinjone koje ste prethodno isekli na listiće dodajte u luk. Pržite sve dok tečnost koju su pustili šampinjoni ne uvri.
- U šampinjone i luk dodajte brašno, dobro izmešajte.
- Onda polako dodajte sojino mleko.
- Iscepkane listove spanača dodajte, zatim so i biber.
- Povremeno mešajte i po potrebi dolijte malo vode.
- Čorba je gotova kada postane kremasta, otprilike desetak minuta.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Slatko od šljiva - June 18, 2021
- Posni ručak na vodi - June 17, 2021
- Kockica - June 13, 2021
