Posna krem čorba od šampinjona i spanača

Jos jedan recept iz moje posne kolekcije. Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba, efekat je odličan, čak se i meni dopalo i pored spanača!
Posna krem čorba od šampinjona i spanača
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
25 min
45 min
4
Lagano
Sastojci
  • 250 gr sampinjona
  • 400 gr spanaca
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kasike brasna
  • 1 l sojinog mleka
  • ulje, biber, so, suvi zacin
  • Način pripreme
    1. Propržite sitno iseckan crni luk na ulju.
    2. Šampinjone koje ste prethodno isekli na listiće dodajte u luk. Pržite sve dok tečnost koju su pustili šampinjoni ne uvri.
    3. U šampinjone i luk dodajte brašno, dobro izmešajte.
    4. Onda polako dodajte sojino mleko.
    5. Iscepkane listove spanača dodajte, zatim so i biber.
    6. Povremeno mešajte i po potrebi dolijte malo vode.
    7. Čorba je gotova kada postane kremasta, otprilike desetak minuta.

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)