Čorba od patlidžana

Ukusna i pomalo neobična čorba od patlidžana sa dodatkom graha koja će vas ugrijati u ovim hladnim danima.
Čorba od patlidžana
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
  • 2 patlidžana
  • 1 luk
  • 1 konzerva graha
  • 1l povrtnog temeljca
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Patlidžan operite, izbockajte viljuškom i stavite u rernu na 200 stepeni pa pecite 40-ak minuta dok ne omekša.
    2. Luk sitno isjeckajte i popržite na maslinovom ulju.
    3. Dodajte oguljene patlidžane grubo isjeckajte pa dodajte u šerpu.
    4. Prelijte povrtnim temeljcem i kuhajte 15-ak minuta.
    5. Grah ocijedite i dodajte u čorbu pa sameljite štapnim miskerom.
    6. Posolite, pobiberite i servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)