Dagnje na buzaru
Starinski recept za klasično jelo. Ukusno i morsko.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Dagnje očistite i dobro saperite.
- Bijeli luk sitno isjeckajte pa popržite u šerpi sa maslinovim uljem.
- Dodajte sitno sjeckani peršun i dagnje.
- Dobro promiješajte i poklopite.
- Ostavite ih par minuta pa prelijte bijelim vinom.
- Promiješajte i pustite da kratko prokuha.
- Dodajte prezlu i promiješajte.
- Poklopite i kuhajte još par minuta.



