Domaća pizza

Vrlo često volim napraviti pizzu kod kuće jer tada tačno znam šta u nju stavljam. Ovako je ja pravim, a vi možete promijeniti sastojke po ukusu.
Domaća pizza
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
10 min
1 h 10 min
2
Lagano
Sastojci

Tijesto

  • 1 ½ šolja brašna
  • 2 kašilice soli
  • 1 ½ kašilica kvasca
  • 1 kašilica maslinovog ulja
  • voda po potrebi
  • Preljev

  • ½ konzerve paradjaz sosa
  • 1 čehna bijelog luka
  • malo svježeg bosiljka
  • 100 gr gauda sira
  • 100 gr mozzarella sira
  • Način pripreme
    1. Kvasac razmutiti sa vodom, dodati ostale sastojke i umijesiti glatko tijesto.
    2. Ostaviti da nadođe sat vremena a u međuvremenu na par kašika maslinovog ulja popržite sitno sjeckani bijeli luk.
    3. Dodajte paradajz sos, so, biber i dinstajte do željene gustine.
    4. Ostavite da se ohladi.
    5. Razvucite tijesto za pizzu i namažite sosom.
    6. Odozgo pospite sa dvije vrste sira i pecite u rerni zagrijanoj na maksimum dok ne bude gotovo.

    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović
    - 2 months ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)