Piroške sa sirom

Piroške su vrlo zasitne i savršene za doručak ili užinu u hladnim zimskim i jesenjim danima.
Piroške sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
10 min
55 min
6
Srednje
Sastojci
  • 400 gr mladog sira
  • 3 jajeta
  • 400 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • ulje
  • 200 gr mladog sira za nadjev
  • Način pripreme
    1. Umutiti jaja i dodati im so, mladi sir, prašak za pecivo i brašno.
    2. Umijesiti meko i glatko tijesto koje treba ostaviti da odstoji pola sata.
    3. Tijesto prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i razvući tijesto debljine 1cm.
    4. Rezati kocke 10x10cm, puniti ih svježim sirom i zamotati.
    5. Peći u dubokom ulju sa obje strane dok ne porumene.

    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović
    - 4 weeks ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)