Punjeni polumjeseci

Glamurozna Domacica , 21 Feb 2022

Meko i ukusno tijesto savršeno je sa bilo kojim punjenjem. Kako je naša kuća puna ljubitelja mesa, ja se uvijek trudim da punjenja budu mesna.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

Tijesto:

300 gr brašna

200 ml vode

1 kvasac

1 kašika ulja

1 kašičica soli

1 kašičiva šećera

Punjenje:

250 gr mljevenog mesa

200 gr šampinjona

1 mali luk

1 mrkva

1 kašika paradajz pirea

so, biber

Premaz:

1 jaje

Način pripreme

Umijesiti glatko tijesto sa brašnom, kvascem, šećerom, soli i uljem.
Ostaviti u posudi da se udvostruči.
Luk i mrkvu sitno izrezati pa pržiti na tavi.
Dodati sitno sjeckane šampinjone i meso.
Dinstati dok meso ne bude gotovo i dok višak vode ne ispari.
Umiješajte paradajz pire i još kratko izdinstajte.
Tijesto premijesite i tanko razvucite.
Čašom ili nekim drugim predmetom pravite krugove i punite smjesom.
Preklopite i dobro pritisnite.
Poredajte u tepsiju i namažite umućenim jajetom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 0minuta ili dok ne porumene.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.