Domaće pecivo za hamburger
Zašto kupovati kada sami možete napravit još bolje i ukusnije pecivo za hamburgere ili sendviče.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pomiješajte mlijeko sa puterom i soli u šerpici i pustite da provrije.
- Sklonite sa strane i sačekajte da se ohladi.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno i germu.
- Naspite mlijeko i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od posude.
- Mijesite tijesto na pobrašnjenoj podlozi 10-ak minuta.
- Stavite ga u namašćenu posudu i pustite da naraste 1h.
- Rukama oblikujte 12 lotica i st5avite ih u tepsiju.
- Rukom lagano spljoštite hljepčiće i ostavite da narastu 20-ak minuta.
- Umutite žumance sa vodom i premažite hljepčiće.
- Pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.