Domaći sljezovi kolačići
Moj muž obožava sljezove kolačiće, a često ne možemo da pronađemo one koji mu odgovaraju. Pronašla sam recept na internetu i od tada ih često pravim kod kuće.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
20 min
35 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Narandže i limun ocijedite pa pomiješajte sa želatinom i ostavite da nabubri.
- Kokos pomiješajte sa šećerom u prahu i gustinom i polovinu naspite u tepsiju.
- Šećer naspite zajedno sa vodom u šerpu i pustite da se lagano topi.
- Kada provrije kuhajte oko 15-ak minuta pa sklonite sa ringle i dodajte želatinu.
- Bjelanca umutite sa mrvicom soli pa polako dodajite vreo sirup.
- Mutite 10-ak minuta pa naspite u tepsiju u koju ste nasuli polovinu smjese kokosa.
- Poravnajte i pospite ostatkom kokosa i šećera.
- Ostavite da odstoji pa režite na kocke.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Riža sa špinatom - March 4, 2022
- Ravioli sa sirom i tikvom - March 4, 2022
- Rolat od kokosa - March 4, 2022
