Fileti sa sosom od gljiva
Za mene nema ljepše kombinacije od gljiva i piletine, ali vi možete koristiti bilo koje meso za ovaj recept.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pileća prsa izrežite i istucajte.
- Posolite i pobiberite.
- U tavu stavite polovinu putera i na njemu popržite pileće filete.
- Izvadite na tanjir i u istoj tavi popržite sitno sjeckani luk pa dodajte gljive i dinstajte dok ne ispari višak vode.
- Uspite pileću supu, sok od limuna i kašiku brašna te kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
- Vratite pileće šnicle i pospite peršunom pa servirajte.



