Gastronomski đumbus sa tjesteninom
Odlično začinjeno povrće sa širokim rezancima.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
2
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Dinstat povrće na masti i maslinovom ulju (usitnjena kapula, poriluk, karota, krumpir, mahune).
- Dodat izrezane hrenovke i domaću kobasicu, začine - sol, crni bili i kajenski papar, češnjak, selena, peršin, pasirana rajčica, malo pive.
- Skuhati široku mainistru (tjesteninu) po uputama na pakovanju.
- Na pjat stavit gratani gauda sir, manistru i đumbus, sa majonezom i kiselim krastavcima.
Jagoda Nikolić
Moji recepti at Domacici
Iako živim u Splitu, ja sam Solinka. Iako ću uskoro imat 63 godine, ja sam mlada. Volim sve što vole mladi, volim puno kuhati i izmišljat neka jela, a to naročito od kada sam u penziji od prije godinu i po dana. Volim se šaiit, volim pismu, volim more, volim ove ljude, ovu dicu, ovaj zrak ovo sunce. Kažu za mene da sam karakterna osoba. A i jesam.
Latest posts by Jagoda Nikolić (see all)
- Pileća jetrica za dvije osobe - October 17, 2020
- Gastronomski đumbus sa tjesteninom - October 15, 2020
- Pileća prsa u soku od mandore - October 8, 2020
