Gastronomski đumbus sa tjesteninom
Odlično začinjeno povrće sa širokim rezancima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
2
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Dinstat povrće na masti i maslinovom ulju (usitnjena kapula, poriluk, karota, krumpir, mahune).
- Dodat izrezane hrenovke i domaću kobasicu, začine - sol, crni bili i kajenski papar, češnjak, selena, peršin, pasirana rajčica, malo pive.
- Skuhati široku mainistru (tjesteninu) po uputama na pakovanju.
- Na pjat stavit gratani gauda sir, manistru i đumbus, sa majonezom i kiselim krastavcima.