Grah za zimnicu
Obožavam mladi grah i volim ga jesti tokom cijele godine. Isprobajte ovaj recept moje prijateljice koji će vam omogućiti da u njemu uživate bez obzira na sezonu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
3 h 00 min
3 h 20 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U velikoj šerpi na 4 kašike ulja izdinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.
- Dodajte papriku i paradajz izrezan na kockice i kuhajte dok ne omjekša.
- Dodajte so, šećer, tucanu papriku i vodu.
- Kuhajte 2 sata na laganoj vatri.
- Grah skuhajte u slanoj vodi dok ne omeška, ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Umiješajte sa ostatkom povrća i kuhajte 20 minuta.
- Vrelu smjesu sipajte u vruće tegle.
- Omotajte kuhinjskim krpama i ostavite da se ohladi.
Preuzeto sa coolinarika.com