Paradajz za zimnicu

Obožavam paradajz i uvijek se trudim sačuvati ga da u njemu mogu uživati cijele godine. Isprobajte ovaj jednostavni recept moje prijateljice.
Paradajz za zimnicu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 5 kg paradajza
  • 4 šolje bosiljka
  • Način pripreme
    1. Paradajz operite i kratko blanširajte u kipućoj vodi.
    2. Ogulite kožicu i po želji ga stavljajte cijelog ili izrezanog na četvrtine.
    3. U teglu stavite red paradajza pa rukom natrgan bosiljak.
    4. Pritisnite malo drvenog varjačom i nastavite istim redostljedom puniti tegle.
    5. Dobro zatvoriti i staviti u šerpu sa vodom.
    6. Kuhati na laganoj vatri dok ne provrije i ostaviti da se krčka 20 minuta.
    7. Ostaviti da se ohlade u šerpi sa vodom i sve je spremno za konzumiranje.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)