Graškova čorba

Da bi ova čorba bila savršena najbolje je koristiti svježi grašak. Kada kupujete grašak provjerite da li su mahune lijepo zelene, glatke, mesnate i sočne.
Graškova čorba
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
6
Lagano
Sastojci
  • 1 kg mladog graška
  • 500 ml mesnog temeljca
  • 1 glavica luka
  • 1 krompir srednje veličine
  • 4 dkg putera
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Temeljac stavite da proključa, zatim u njega dodajte grašak.
    2. Ogulite luk i krompir i nasjeckajte na kockice, dodajte u temeljac.
    3. Kuhajte nekih 20ak minuta, odnosno dok grašak i krompir ne postanu skroz mekani.
    4. Prebacite u blender i izmiksajte smjesu.
    5. Vratite u šerpu, dodajte začine po želji (ja sam koristila dosta peršuna) i puter.
    6. Kuhajte jos par minuta dok se puter ne otopi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)