Graškova čorba
Da bi ova čorba bila savršena najbolje je koristiti svježi grašak. Kada kupujete grašak provjerite da li su mahune lijepo zelene, glatke, mesnate i sočne.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
6
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Temeljac stavite da proključa, zatim u njega dodajte grašak.
- Ogulite luk i krompir i nasjeckajte na kockice, dodajte u temeljac.
- Kuhajte nekih 20ak minuta, odnosno dok grašak i krompir ne postanu skroz mekani.
- Prebacite u blender i izmiksajte smjesu.
- Vratite u šerpu, dodajte začine po želji (ja sam koristila dosta peršuna) i puter.
- Kuhajte jos par minuta dok se puter ne otopi.