Gužvara

Ovu gibanicu pravi moja susjeda, a ja je prosto obožavam.
Gužvara
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
40 min
1 h 00 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr kora za pitu
  • 500 gr mladog sira
  • 2 kašike milerama
  • 5 jaja
  • 150 ml kisele vode
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Način pripreme
    1. Od četiri jaja odvojiti žumance i bjelance pa umutiti bjelance sa solju u čvrst snijeg.
    2. Žumanca umutiti sa sirom, mileramom, praškom za pecivo.
    3. Dodati kiselu vodu i ulje pa umiješati bjelance.
    4. Dublju tepsiju pomastiti pa staviti dvije kore pite da vire sa strane.
    5. Malo pospite uljem pa uzimajte jednu po jednu koru, gužvajte je i umačite u fil.
    6. Redajte jednu pored druge dok ne potrošite kore.
    7. Ostatak fila prespite preko kora pa preklopite onima koje su ostale sa strane.
    8. Zadnju koru stavite na vrh, probušite viljuškom pa zalijte jajetom koje ste umutili sa par kašika kisele vode i ulja.
    9. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 40 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)