Gužvara sa zeljem

Nikada nisam pravila ovako nešto, odlučila sam improvizirati i ispalo je nešto zaista fantastično.
Gužvara sa zeljem
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr jufki
  • 500 gr mladog sira
  • 250 gr špinata
  • 500 ml kisele vode
  • 200 ml milerama
  • 100 gr putera
  • 200 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • 3 jaja
  • Način pripreme
    1. Špinat operite i sitno izrežite.
    2. Sir pomiješajte sa puterom, jajima, mileramom i špinatom.
    3. Dodajte jogurt i kiselu vodu po potrebi.
    4. Namažite tepsiju uljem i na dno stavite jednu koru.
    5. Pospite je sa malo ulja i kisele vode.
    6. Kore gužvajte i umačite u smjesu pa redajte u tepsiju.
    7. Pokrijte sa zadnjom korom i pospite uljem i kiselom vode.
    8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)