Jezik u crvenom

Ako se pravilno pripremi, teleći jezik je prava delikatesa.
Jezik u crvenom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
1 h 00 min
1 h 10 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 teleći jezik
  • 2 mrkve
  • malo bibera u zrnu

  • Crveni sos

  • 500 ml paradajza iz tetrapaka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike putera
  • voda po potrebi
  • Način pripreme
    1. Jezik stavite u pretis sa mrkvom i biberom i dobro posolite i prekrijte vodom.
    2. Kuhajte oko 45 minuta dok jezik ne omekša i ostavite ga da se ohladi.
    3. Ogulite ga i izrežite na deblje kriške.
    4. Puter otopite i na njemu popržite brašno.
    5. Zalijte paradajzom i kuhajte dok se ne zgusne.
    6. Dodajte jezik i kuhajte još par minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 5 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)