Juha od šparoga
Zbog bogatstva folne kiseline šparoge su odlična hrana za trudnice. Napravite juhu od šparoga.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
35 min
45 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Tvrdi dio šparoga dobro prokuhajte, ostavite 1 litar vode u kojima su se kuhale šparoge.
- U šerpi zagrijte puter na kojem ćete upržiti brašno.
- Zalijte temeljcem od šparoga.
- Dodajte isjeckane šparoge, zalijte slatkim vrhnjem i začinite. (ostavite jedan dio šparoga)
- Preostale šparoge kratko prokuhajte, izmiksajte štapnim mikserom i dodajte u smjesu. (opet ostavite par komadića za dekoraciju)
- Kuhajte još desetak minuta.