Juneće šnicle na lovački
Stari recepti su najbolji, a ovako je moja baka pripremala šnicle.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Šnicle izrežite i dobro istucajte.
- Posolite, pobiebrite i popržite da porumene.
- Izvadite iz tave pa u njoj popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk.
- Dodajte gljive i kratko prodinstatje.
- Pemažite šnicle senfom i vratite u tavu.
- Prelijte vinom, vodom i paradajz pireom pa putite da se krčka dok ne omekša i višak vode ne ispari.