Kajsijin letnji kolač

Imam ja i po nesto slatko :) Kajsijin letnji kolac. Jedan divan kolac koji sam pravila proslog leta. Pravila sam ga dok je jos bilo kajsija na pijaci, recept mi se vec "ubajatio".
Kajsijin letnji kolač
Težina
Srednje
Sastojci
  • 54 kom keksa
  • Za I fil:

  • 200 gr kajsija iz kompota
  • 4 dl soka iz kompota
  • 1 kesica pudinga od vanile (40gr)
  • Za II fil:

  • 200 gr kajsija iz kompota
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 dl mleka
  • 4 kasike secera
  • 100 gr margarina
  • Za ukrasavanje:

  • 1 kesica slaga (40 gr)
  • 1 dl mleka
  • 50 gr mlevenog keksa
  • Način pripreme
    1. U pravougaoni pleh sloziti keks u tri reda po 9 komada.
    2. I fil:

    3. Kajsije oljustiti i iseckati na kockice. U soku od kompota skuvati puding od vanile.
    4. U vruc puding umesati naseckane kajsije i odmah preliti preko slozenog keksa.
    5. Odozgo poredjati drugi red keksa.
    6. II fil:

    7. Kajsije iseckati na kockice. Puding od vanile skuvati u mleku sa secerom.
    8. U topao puding umesati margarin.
    9. Dodati iseckane kajsije, promesati i sipati preko keksa.
    10. Ostaviti da se kolac dobro ohladi.
    11. Umutiti slag sa mlekom, rasporediti ga preko kolaca i posuti mlevenim keksom.

    Recept je iz casopisa ” Nasi najlepsi vocni kolaci 2″, ali od breskve. Promenila sam kolicinu keksa, jer ga je po receptu bilo premalo.

     

     

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)