Keksi sa lješnjacima, čokoladom i nutelom

Nataša Pralica , 25 Nov 2021

Fini keksi sa punjenjem od nutele posuti komadima čokolade. Svi ih obožavaju!

Keksi sa lješnjacima, čokoladom i nutelom

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

1 h 00 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

125 gr mekog brašna

50 gr prženih i samljevenih lješnjaka

8 žlica nutele

prstohvat soli

½ žličice praška za pecivo

75 gr omekšalog maslaca

50 gr šećera

1 veće jaje

50 gr nasjeckane mliječne čokolade

Način pripreme

Na masni papir žlicom napravite 16 diskova od nutele i stavite u zamrzivač da se stegnu.
U dubljoj posudi izmutite šećer i maslac sobne temperature dok ne postanu kremasti.
Dodajte jaje i prstohvat soli, nastavite miksati.
Brašno dodavajte postepeno.
Lješnjake isto postepeno dodavajte i sve dobro sjedinite.
Dobit ćete lopticu od tijesta koju je potrebno zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider najmanje sat vremena.
Kada tijesto izvadite iz frižidera potrebno je što brže raditi sa njim.
Tijesto podijelite na 16 jednakih dijelova.
Od svakog dijela napravite lopticu koju rukama spljoskate i na sredinu stavite zamrznutu nutelu, koju brzo poklapate sa rubovima tijesta tako da vam nutela ostane u sredini.
Kolačiće slažete na veliku tepsiju obloženu masnim papirom.
Možete ih dodatno lagano spljoskati.
Svaki kolačić posipajte sa nasjeckanom čokoladom.
Stavite peći na 190 stupnjeva 10 – 15 minuta.
Ostavite ih da se ohlade.

Ove super ukusne kekse moći ćete raditi za bilo koju priliku. Ako želite vidjeti kompletan postupak pripreme pogledajte kolačiće sa lješnjacima i nutelom koji se nalaze na mom blogu.