Kiflice punjene sirom
Slana tijesta omiljena su jela širom svijeta. Malo ko ne voli kiflice sa sirom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
FIL
Način pripreme
- Zamijesite tijesto sa dvoje jaja, kvascem rastopljenim u mlijeku sa šećerom, uljem i mlijekom.
- Tijesto ostavite na toplom mjestu da se diže nekih 15 minuta, zatim premijesite i ostavite još 15 minuta.
- Razvucite tijesto u četiri jufke debljine jedan cm i savijajte kiflice željene veličine.
- Prije stavljanja fila unutrašnjost kiflice mažite margarinom.
- Filujte ih sirom pomiješanim sa jajima.
- Poredajte u pleh za pečenje i premažite ih umućenim bjelancetom.
- Pecite u zagrejanoj rerni 30ak minuta.
- Kada se ispeku kiflice prekrijte pamučnom kuhinjskom krpom i ostavite da se ohlade.