Kolač sa smokvama

Prhki i slatki ljepljivi kolač sa smokvama oduševiti će vaše nepce.
Kolač sa smokvama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 ½ šolja brašna
  • 1 šolja integralnog brašna
  • 2 šolje smeđeg šećera
  • 150 gr putera
  • 2 jaja
  • 250 gr svježih smokvi
  • 1 limun
  • Način pripreme
    1. Smokve izrežite pa stavite u šerpicu sa ½ šolje šećera i koricom limuna.
    2. Kuhajte na laganoj vatri oko pola sata pa izgnječite dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
    3. Ostavite da se ohlade.
    4. Umutite puter sobne temperature sa šećerom pa dodajte jaja.
    5. Umiješajte brašno, ostatak šećera i napravite tijesto.
    6. Polovinu tijesta utisnite u dno tepsije a drugu polovinu razvucite i ostavite u frižider.
    7. Donju koru pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
    8. Izvadite, premažite smokvama pa preklopite drugim dijelom tijesta.
    9. Pecite još 20 minuta i ostavite da se ohladi.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)