Piletina sa gljivama na kineski način

Ukusna i zdrava piletina sa kineskim začinima.
Piletina sa gljivama na kineski način
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr pilećih prsa
  • 250 gr gljiva
  • 200 ml pilećeg temeljca
  • 1 struk prase
  • 100 gr mahuna
  • 1cm đumbira
  • 2 čehne bijelog luka
  • 4 kašike soja sosa
  • 1 kašika rižinog sirćeta

  • 2 kašike gustina
  • Način pripreme
    1. Pileća prsa izrežiute na kockice.
    2. Pospite sa 2 kašike soja sosa, sirćetom i gustinom.
    3. Dodajte kašiku ulja i ostavite da odstoji pola sata.
    4. Gljive izrežite na listiće.
    5. Prasu izrežite tanko i bijeli luk sitno isjeckajte.
    6. Narendajte đumbir.
    7. Popržite piletinu u woku pa izvadite na tanjir.
    8. Dodajte još ulja u wok pa popržite đumbir, povrće i bijeli luk.
    9. Umiješajte mahune i pospite temeljcem koji ste pomiješali sa kašikom gustina i 2 kašike soja sosa.
    10. Kuhajte dok se ne zgusne pa dodajte piletinu i poslužite.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)