Kolač sa višnjama
Klasičan a opet tako dobar
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
10
srednje teško
Sastojci
Tijesto
Krema
Način pripreme
- U brašno izmrvite puter,dodajte šećer,žumanjce,i nastruganu limunovu koricu.
- Umjesite prhko tijesto.
- Ravaljajte ga na debljinu 1cm i stavite u namašćenu tepsiju.
- Pecite oko 20 minuta skoro do kraja na temperaturi od 220c.
- Zatim ga izvadite iz pećnice ,rasporedite očišćene višnje ,prelijte lagano kremom i stavite peći na laganu temperaturu,dok se krema ne posuši i i ne dobije malo izrazitiju boju.
Krema
- Žumanjca i šećer pjenasto umutite .
- Dodajte brašno,vrhnje za kuhanje,i čvrst snijeg.
- Sve lagano izmješajte.