Krckave piroške sa feta sirom

Snežana Gavrančić , 24 Sep 2021

Jednostavne, ukusne, fantastične.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

25 min

10 min

35 min

Lagano

Sastojci

400 gr brašna

250 gr feta sira

150 ml mleka

1/2 svežeg kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

Način pripreme

Zamesite testo, pa ga ne čekajući da naraste odmah istresite na sto i razvucite u tanku koru pravougaonog oblika.
Odmah isecite pravougaonike koji bi trebalo da su otprilike dimenzija 12 x 8 cm.
Zatim sipajte na jedan kraj šire strane izdrobljen feta sir i umotajte ih kao pismo, uvijajući prvo spoljne krajeve ka unutra a onda umotate kao rolat.
E sad ih ostavite da odstoje nekih 15-20 minuta na sobnoj temperaturi...
Nakon toga, svaku pirošku skvasite pod mlazom mlake vode i uvaljajte u kukuruzni griz. Tako radite sve dok ih sve ne umotate u griz.
Zatim ugrejte ulje u malo dubljoj posudi i pržite ih dok ne porumene sa obe strane.
Ne treba ih dugo pržiti, korica je tanka i budu brzo gotove.

Prijatno!!!

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts

Snežana Gavrančić

Moji recepti at Domacici

Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!