Krempite

Kremaste, drhtave krempite. Bolje nego u bilo kojoj slastičarni.
Krempite
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr lisnatog tijesta
  • 500 ml mlijeka
  • 150 gr šećera
  • 40 gr gustina
  • 3 lista želatine
  • 4 jaja
  • 1 limun korica
  • Način pripreme
    1. Lisnato tijesto podijelite na dva dijela i razvucite.
    2. Stavite u pobrašnjenu tepsiju i pecite na 200 stepeni 10-ak minuta.
    3. Želatinu potopite u malo hladne vode da nabubri.
    4. Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
    5. Žumanca umutite sa 20 gr šećera i škrobnim brašnom pa dodajte narendanu koricu limuna.
    6. Mlijeko uspite u šerpu pa pustite da se kuha sa šećerom do vrenja.
    7. Dodajte u žumance mlijeko sa šećerom pa kuhajte dok se ne zgusne pa na kraju umiješajte želatinu.
    8. Ostavite da se malo ohladi pa lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
    9. Izlijte kremu na jedan dio lisnatog tijesta i prekrijte drugim.
    10. Ostavite da se ohladi u frižideru.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 7 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)