Krompirovi kroketi
Malo sira učiniti će ove ukusne krokete posebno zanimljivim i kremastim.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir skuhajte u slanoj vodi.
- Ocijedite i izgnječite pa ostavite da se ohladi.
- Umiješajte brašno, žumance i otopljeni puter.
- Sir izrežite na štapiće pa rukama oblikujte krokete i u svaki utisnite komadić sira.
- Uvaljajte krokete u jaja, zatim u prezlu i još jednom ponovite pa pržite u ulju dok ne porumene.