Pužići sa sirom

Moja omiljena varijanta za ukusni doručak ili zanimljivu mezu.
Pužići sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 1000 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika putera
  • 200 gr mladog sira
  • peršun
  • 2 kašičice soli
  • 1 bjelance
  • Način pripreme
    1. Mlaku vodu pomiješajte sa kvascem, malo šećera i brašna i ostavite da nadođe.
    2. Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte mlijeko sobne temperature, puter i vodu sa kvascem.
    3. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
    4. Sir pomiješajte sa peršunom i malo posolite.
    5. Razvucite tijesto i namažite sirom pa zamotajte u štrudlu i izrežite na 16 fijelova.
    6. Poredajte u namašćenu tepsiju i ostavite pola sata da odstoji.
    7. Premažite umućenim bjelancetom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 25 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)