Pužići sa sirom

Glamurozna Domacica , 18 Aug 2021

Moja omiljena varijanta za ukusni doručak ili zanimljivu mezu.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

25 min

1 h 25 min

Srednje

Sastojci

500 gr brašna

150 ml mlijeka

1000 ml vode

1 kašičica šećera

1 kocka kvasca

1 kašika putera

200 gr mladog sira

peršun

2 kašičice soli

1 bjelance

Način pripreme

Mlaku vodu pomiješajte sa kvascem, malo šećera i brašna i ostavite da nadođe.
Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte mlijeko sobne temperature, puter i vodu sa kvascem.
Umijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
Sir pomiješajte sa peršunom i malo posolite.
Razvucite tijesto i namažite sirom pa zamotajte u štrudlu i izrežite na 16 fijelova.
Poredajte u namašćenu tepsiju i ostavite pola sata da odstoji.
Premažite umućenim bjelancetom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 25 minuta.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.