Lazanje sa gljivama
Umjesto mesnih lazanja napravite ove sa gljivama. Oduševiti ćete se.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Tijesto za lazanje skuhajte po uputama na pakovanju pa ostavite da se ohladi.
- Luk i bijeli luk sitno isjeckajte pa izdinstajte u šerpi na maslinovom ulju.
- Izdinstajte sitno sjeckanu mrkvu zajedno sa lukom.
- Gljive izrežite pa dodajte u šerpu i dinstajte dok ne omekšaju i višak vode ne ispari.
- U drugoj šerpi otopite puter pa na njemu popržite brašno.
- Dodajte mlijeko i kuhajte dok se smjesa ne ugusne.
- Tepsiju namažite puterom pa redajte tijesto, gljive, bešamel sos.
- Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
- Zadnji sloj tjestenine premažite bešamelom i pospite parmezanom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.



