Letnja kraljica

Marina , 25 Aug 2021

Zadovoljna sam ukusom ovog kolača jer sam recept izmislila i kreirala po svome ukusu.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

10 min

1 h 10 min

Srednje

Sastojci

Kora

4 jaja

2 kašike ulja

10 kašika šećera

3 kašike mlake vode

10kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil

0,5 l mleka

7 kiašika šećera

2 pudinga sa ukusom jagode

300 gr jagoda

100 gr šlaga

250 gr margarina

100 gr šećera u prahu

Dekoracija

300 gr malina

100 gr šlaga

Način pripreme

Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.
Dodati žumanca, ulje, vodu, prašak za pecivo i brašno.
Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pleh je okrugli veličina 24 cm.
Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.
Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem.
Skloniti sa šporeta i ohladiti.
Margarin i šećer u prahu penasto umutiti i sjediniti sa filom .
Dodati umućeni šlag i seckane jagode.
Staviti fil na tortu i ukrasiti šlagom i malinama.

Pravo letnje osveženje puno ukusnog voća.

Bio
Facebook
Google+
Latest Posts
Video Recepti

Marina

Moji recepti at Domacici

Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.