Lisnate kifle

Mnogo ukusne kifle za svaku priliku! Najbolje služiti uz svježi sir i mladi kajmak.
Lisnate kifle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
25 min
55 min
4
Srednje
Sastojci
  • 400 gr brašna
  • 25 gr svježe germe
  • 1 kašikica šećera
  • 250 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kašikice soli
  • 125 gr zamrznutog margarina ili putera
  • žumance za premazivanje
  • kim za posipanje
  • Način pripreme
    1. Sve sastojke zamijesi osim margarina i ostavi tijeto da se udvostruci volumenom oko pola sata.
    2. Potom ga razvij oklagijom i izrendaj margarin ili puter i uvij u rolat.
    3. Isjeći na 3 komada i neka se odmara 20 min.
    4. Svaki rolatić razvij i reži krug na 8 trouglova i blago uvijati u kiflice, premazati žumancetom, posuti kimom i neka nadolaze jos 20 min.
    5. Peći oko 25 min na 200 stepeni.
    Satka Turkušić

    Satka Turkušić

    Moji recepti at Domacici
    Satka Turkušić

    Latest posts by Satka Turkušić (see all)