Lisnati trouglići

Dijana Popović , 12 Apr 2014

Fino ukusno - trougliće možete filovati i sa drugim nadevom po ukusu.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

40 min

20 min

1 h 00 min

Lagano

Sastojci

Testo

1 kg oštrog brašna

500 ml mlakog mleka

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

200 ml ulja

500 gr feta sira

2 belanca

5 kašika susama

125 gr putera

2 žumanca

Način pripreme

U veću vanglu stavite ulje, kvasac, so, šećer, mleko i brašno. Testo zamesite mlakim mlekom. Ostavite 20 minuta da nadođe.
Kada nadođe testo podelite na 4 dela.
Od svakog dela oblikujte loptice i ostavite ih 10 minuta.
U tanju jufku razvijte svaku lopticu.
Jufke premažite sa 2 žumanca i 124 gr putera.
Feta sir narendajte na svaku jufku, pa jufke uvijte u rolat. Secite rolat na trougliće.
Trougliće premažite sa dva belanceta i soli, pospite ih susamom i pecite 20 minuta na 220 stepeni.