Lizalice od meda i đumbira
Prirodne i zdrave lizalice od meda i đumbira koje pored toga što su preukusne, pomažu sa jutarnjom mučninom i kod bolnog grla. Đumbir je fantastičan kod stomačnih tegoba i za grlo, a kombinacija meda i đumbira ubrzava metabolizam i pomaže sa gubitkom kilogram. Sa ovim lizalicama spajate lepo i korisno.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
15 min
25 min
5
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Pripremite papir za pečenje i štapiće za lizalice. Ja ih nisam imala pa sam koristila one za ražnjiće kojima sam odlomila špicasti vrh.
- Sipajte med u posudu sa duplim dnom (ako nemate može i obična samo morate sporije i pažljivije da zagrevate med kako ne bi igoreo) i zagrevajte ga na srednjoj temperaturi do ključanja.
- Kada provri smanjite temperaturu i ostavite ga ta ključa nekih 10ak minuta, dok ne dostigne temperaturu od 150 stepeni.
- Ako nemate termometar za kuvanje, znaćete da je vreme da skinete med sa vatre ako kada ubacite malu količinu meda u čašu sa ledenom vodom med postane lomljiv.
- Ako i dalje može da se razvlači i oblikuje potrebno je da kuvate još malo.
- Kada dostignete željenu temperaturu sklonite med sa vatre i umešajte đumbir.
- Lagano prelivajte smesu preko pripremljenih štapića u željenom obliku i onda sačekajte da se lizalice ohlade.
- Kako bi se manje lepile ja sam ih 'pobrašnila' sa još malo đumbira u prahu.
- Ako vam se ne dopadaju oblici koje ste dobili, jer ipak je ovo vrlo pipav i nepredvidiv proces ako nemate kalupe, dok je smesa još topla uzmite je u ruke i oblikujte u kuglice u koje ćete naknadno staviti štapiće, ili ih jednostavno uvijati ko bombonice. Predlažem da ovo radite koristeći tanke gumene rukavice:)
Latest posts by Lidija (see all)
- Pužići sa cimetom i žutim šećerom - January 14, 2020
- Punjeni patlidžan - January 4, 2020
- Keks od ovsenih pahuljica - December 26, 2019
