Meksička salata sa piletinom

Amina Bratović , 06 Nov 2021

Imate viška piletine ili puretine? Ovo je odličan način da je iskoristite.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

10 min

40 min

Lagano

Sastojci

Za dresing:

1 zreli avokado

125 ml kiselog vrhnja

3 kašike limunovog soka

1 čehna bijelog luka

½ kašičice soli

biber

Za salatu

300 gr piletine ili puretine izrezane na kockice

2 mlada luka izrezana na kockice

1 šaka sjeckanog korijandera

125 gr salate

Za salsu

500 gr graha iz konzerve

2 paradajza bez sjemenki izrezana na kockice

½ kašičice soli

100 gr kiselih feferona

1 kašika soka od limuna

Način pripreme

Avokado viljuškom izgnječite i pomiješajte sa kiselim vrhnjem, rendanim bijelim lukom, soli i limunovim sokom.
Salatu operite i osušite, dodajte piletinu i luk. Dobro pospite dresingom.
Za salsu isperite grah i pomiješajte sa paradajzom, solju, feferonima i sokom limuna.
Služite uz salatu.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.