Musaka od patlidžana

Ko ne voli klasičnu musaku sa krompirom sigurno će biti oduševljen ovom kombinacijom. Obavezno isprobajte!
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Musaka od patlidžana
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 velika patlidžana
  • 2 velika luka
  • 1 kg mljevenog mesa
  • 2 čehne bijelog luka
  • brašno, so, biber
  • 2 jajeta
  • 4 kašike milerama
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 ½ čaša vode
    • Način pripreme
    1. Patlidžan očistite, izrežite na kriške i ostavite posoljen da malo dostoji.
    2. Obrišite ga kuhinjskim papirom, uvaljajte u brašno i pecite u pouljenoj tepsiji u maksimalno zagrijanoj rerni 15-ak minuta sa jedne i isto toliko sa druge strane.
    3. Sitno isjeckajte luk i pirjajte dok ne omekša.
    4. Dodajte meso, bijeli luk, paradajz pire i vodu i pirjajte dok ne bude gotovo.
    5. U namašćenu tepsiju prvo poredajte sloj patlidžana, pa sloj mesa i redajte dok ne potrošite smjesu.
    6. Pecite 20-ak minuta na 180 stepeni,
    7. Umutite jaja i mileram te posolite i zalijte gotovu musaku.
    8. Pecite još 20 minuta dok ne porumeni.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on TwitterEmail this to someone

    Slični recepti:

    Patlidžan u bijelom preljeven mljevenim mesom
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Musaka od krompira
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Musaka od krompira
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Rolovani patlidžani
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Merima H.

    Merima H.

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje me opušta i obožavam da otkrivam nove slatke i slane kombinacije u kuhinji.
    Merima H.

    Latest posts by Merima H. (see all)

    Merima H.
    DOMACICA MJESECA