Musaka sa krompirom
Ko ne voli musaku? Svaka porodica ima svoj recept, a ja sam svoj uzela od mame i pravim je ovako godinama.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir ogulite i izrežite na krište te ga ostavite malo u vodi da iz njega izađe suvišni škrob.
- Luk izrežite na sitne kockice i propirjajte ga sa mrkvom.
- Dodajte meso i pirjajte dok ne bude gotovo.
- Pred kraj kuhanja dodajte kašiku paradajz pirea i čašu vode.
- Krompir ocijediti i začiniti.
- Redati u pomašćenu tepsiju krompir, pa meso, pa krompir i ponavljati dok ne potrošimo smjesu.
- Peći u rerin zagrijanoj na 250 stepeni 45 minuta.
- Kada musaka bude gotova, umutiti jaja i mileram, začinite i zalijte musaku.
- Vratite u rernu i pecite dok ne porumeni.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Riža sa špinatom - March 4, 2022
- Ravioli sa sirom i tikvom - March 4, 2022
- Rolat od kokosa - March 4, 2022
