Okruglice u crvenom umaku

Svako pravi ovu vrstu jela na svoj način. Isprobajte moj.
Okruglice u crvenom umaku
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevene junetine
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 kriška hljeba
  • 1 jaje

  • Sos

  • 1 konzerva paradajza
  • 1 čaša vode
  • 1 kašičica mljevene ljute papričice
  • 2 kašičice aleve paprike
  • Način pripreme
    1. Luk sitno isjeckajte, posolite i iscijedite višak vode.
    2. Pomiješajte sa mljevenim mesom i rendanim bijelim lukom.
    3. Hljeb potopite u malo vode, ostavite 10-ak minuta i ocijedite višak.
    4. Dodajte u smjesu i pomiješajte sa jajetom.
    5. Rukama oblikujte okruglice i popržite na maslinovom ulju dok ne porumene.
    6. Paradajz uspite u šerpu sa ljutom i alevom paprikom.
    7. Kuhajte dok se paradajz ne počne raspadati i dodajte vodu.
    8. Pustite da proključa pa dodajte okruglice i kuhajte još 15-ak minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)