Nutella tiramisu
Dugo se već spremam napraviti neki desert u teglici, i evo ga, napokon, tiramisu. Uskoro ću, nadam se, isprobati i neki muffin ubaciti u teglicu pa ću vam prenijeti recept. Ukoliko volite piknike ova ideja mi se čini idealna za razveseljavanje vaših prijatelja u prirodi, a i zašto bi svi piknik kolači morali biti suhi kada postoji ovaj način :)

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
10 min
45 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom.
- U žumanjke dodajte mascarpone sir i sve zajedno sjedinite.
- Ostavite sa strane da se prohladi.
- Nutellu pomiješajte sa mlijekom i na laganoj vatri rastopite dok ne dobijete glatku smjesu.
- Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i umiješajte u nutellu.
- Skuhajte šalicu kave.
- Desert u teglice slažite tako da stavite malo nutella kreme, zatim piškote namočite u kavu i stavite na kremu, pa dalje slažite mascarpone kremu pa nutella kremu, možete staviti i još jedan red piškota.
- Desert stavite u hladnjak da dobro ohladi.
- Ohlađen pospite kakaom u prahu i uživajte.
Ja sam jaja tukla na pari radi sigurnosti, kreme su mi ispale malo rjeđe, ali ništa ne gubi na okusima samo na izgledu. Okus je stvarno predivan, nešto između moussea, sladoleda i kolača.
Ostale recepte možete pronaći na mom blogu: Domaćica te na mojoj Facebook stranici Domaćica Facebook