Voćna tiramisu torta
Broj porcija
Težina
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Umutiti 4 žumanca , 2 vanilin šećera, 2 instant kapućina , i 15o grama šećera na pari.
- 1o grama želatina preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.
- 3 dcl slatke pavlake umutiti u šlag.
- U ohlađenu kremu od žumanjaka dodati sir Marskapone,umućeni šlag i želatin kojeg malo zagrijete onako nabubrenog da se istopi.
- 8oo grama jagoda sa 8o grama šećera kratko prokuhati,jagode malo zgnječite viljuškom,u to dodajte 2dcl vode u kojoj ste otopili dvije kašike gustina.
- Kuhati na laganoj temperaturi da se zgusne i dodati 1o grama želatina koji ste otopili sa 4 kašike vode da nabubri.
- Kremu ohladiti.
- U 3,5 dcl mlakog mlijeka umutiti jednu kesicu nes kafe.
- U okrugli kalup za torte složiti na dno piškote koje umaćete u kafu.
- Premazati filom od voća pa na to dodati kremu od sira,ponovo piškote,krema od voća,krema od sira,treći red piškota pa kremu od sira.
- Podrazumjeva se da se sve piškote prvo stavljaju u kafu pa onda slažu.
- Kremu od sira podijelite na tri dijela a kremu od voća na dva dijela,piškote na tri dijela
- Kolač ostaviti na par sati u frižider da se ohladi,nakon toga skinuti obruč od kalupa,posuti ga kakaom i ukrasiti po želji.
Munevera Mulalić
Moji recepti at Domacici
Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama.
Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu.
Munevera Muki Mulalić
Latest posts by Munevera Mulalić (see all)
- Krem supa od blitve - March 3, 2022
- Mantije - February 17, 2022
- Salc štangle – slane kifle - January 30, 2022
