Palačinci od heljdinog brašna
Ove ukusne palačinke je pripremala baka mog muža, a sada ih i ja rado pravim.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
10 min
20 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pomiješajte dvije vrste brašna pa dodajte šećer i so.
- Umutite mlijeko sa jajima pa dodajte kiselu vodu.
- Umiješajte sa brašnom i po potrebi korigujte sastojke.
- U zavisnosti od brašna ponekad je potrebno dodati još mlijeka, ili je tijesto previše rijetko pa dodajte još malo brašna.
- Ostavite da odstoji 15-ak minuta pa pecite na teflonskoj tavi sa mrvicom ulja.