Paradajz čorba
Ukusna čorbica sa komadićima paradajza i mirišljavim bosiljkom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
45 min
1 h 15 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U veliku šerpu usuti maslinovo ulje i na njemu popržiti sitno sjeckani luk.
- Dodati bijeli luk i još malo pržiti.
- Paradajz oguliti i izrezati na kockice i dodati u šerpu.
- Nasuti temeljac i začine pa kuhati na niskoj temperaturi pola sata dok paradajz ne omekša.
- Štapnim mikserom usitniti dio čorbe i posuti bosiljkom i peršunom.
- Pospite parmezanom i servirajte.







