Paradajz punjen rižom

Merima H. , 04 Sep 2021

Ukusni, sočni paradajz napunjen ružom oduševiti će vaše okuse, a jednostavnost pripreme će ovo jelo učiniti vašim omiljenim.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

45 min

1 h 15 min

Srednje

Sastojci

6 paradajza

1 veliki crveni luk

2 čehne bijelog luka

so, biber

200 gr kuhane riže

250 ml vode

200 gr paradajza iz konzerve

parmezan

Način pripreme

Paradajz oprati, očistiti, odrezati vrh i izdubiti sredinu i usitniti je.
Sat prije kuhanja potopiti rižu.
Isjeckati luk i popržiti ga na tavi zajendo sa bijelim lukom i dinstati dok ne bude gotovo.
Dodati usitnjeni paradajz i rižu i dinstati dok ne upije tekučinu.
Dodati 150 gr paradajza iz konzerve i začine po želji.
Paradajz puniti dinstanom rižom i preliti ostatkom paradajza.
Peći 40-ak minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.