Punjeni paradajz

Paradajz se ne mora uvijek puniti mesom. Isprobajte i ovu vegetarijansku valijantu.
Punjeni paradajz
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 10 srednjih paradajza
  • 2 krompira srednje veličine
  • 100 gr šampinjona
  • 3 čehne bijelog luka
  • 3 stabljike svježeg bosiljka
  • 2 kašike tahini paste
  • so, biber
  • maslinovo ulje
  • Način pripreme
    1. Na ulju izdinstajte sitno sjeckani bijeli luk.
    2. Krompir ogulite, narendajte i dodajte u tavu.
    3. Šampinjone blanširajte u kipućoj vodi i sameljite u blenderu.
    4. Dodajte omešalom krompiru i kratko prodinstajte.
    5. Dodajte tahini pastu, po potrebi malo prezle i sitno sjeckan bosiljak.
    6. Paradajzu odrežite vrh i izdubite sredinu.
    7. Premažite maslinovim uljem i punite smjesom.
    8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)