Pastisio
Ovo jelo je poznato kao grčke lazanje. U mojoj kući ih obožavaju pa ih ja često pravim.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ostavite da se ocijedi.
- Na maslinovom ulju popržite luk i faširano meso.
- Dodajte pasirani paradajz, začine, bijeli luk i kuhajte dok ne bude gotovo.
- U šerpi otopite puter, dodajte brašno i popržite.
- Dodajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete gusti bešamel.
- Tepsiju namažite uljem i pospite polovinom tjestenine.
- Istresite parmezan pa pospite sosom od mesa.
- Naspite drugi sloj tjestenine pa zalijte bešamelom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.