Pečeni patlidžan
Savršeni prilog ili glavno jelo za vegetarijance.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Patlidžane operite i osušite.
- Premažite ih maslinovim uljem i zamotajte u aluminijsku foliju.
- Stavite u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 1 sat.
- Pečene patlidžane prepolovite i poredajte na tanjir.
- Pomiješajte jogurt, mileram i sitno sjeckani bijeli luk.
- Pospite alevom paprikom i servirajte.