Punjeni patlidžani

Obožavam punjeni patlidžan. Ovako se često pravi u našoj kući.
Punjeni patlidžani
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
35 min
55 min
6
Srednje
Sastojci
  • 4 patlidžana
  • 250 gr mljevenog mesa
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 paradajz
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike milerama
  • 100 gr gauda sira
  • Način pripreme
    1. Patlidžane oprati i prepoloviti.
    2. Izvaditi sredinu, posoliti i ostaviti da odstoje.
    3. Ocijediti i osušiti i pouljiti.
    4. Staviti u tepsiju i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
    5. U tavi popržiti luk i dodati meso.
    6. Dinstati ga dok ne bude gotovo pa dodati paradajz, paradajz pire i malo vode.
    7. Pustiti da se ohladi pa dodati kašiku milerama.
    8. Patlidžane puniti smjesom i posuti sirom.
    9. Peći u rerni još 15-ak minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)