Peciva za hot dog

Amina Bratović , 15 Sep 2021

Dugo sam tražila da kupim peciva za hot dog po mom ukusu i nisam uspjela. Zato ova peciva su puno bolja od bilo čega što možete pronaći u pekarama.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

20 min

50 min

Srednje

Sastojci

600 gr brašna

300 ml mlijeka

50 ml vode

2 kašičice šećera

1 ½ kašičica soli

½ kvasca

1 jaje

1 žumance

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa malo šećera i ostavite da nadođe.
Umiješajte u brašno zajedno sa soli, vodom, šećerom i jajetom pa umijesite glatko tijesto.
Podijelite tijesto na 14 dijelova i razvucite u krug.
Zamotajte u kuflu i poredajte u tepsiju.
Premažite umućenim žumancem i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20-ak minuta.

Bio
Latest Posts

Amina Bratović

Moji recepti at Domacici

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.